středa 18. května 2016

Domácí musli

Pokud  máte rádi musli stejně jako já, tak je tento recept právě pro Vás. Z tohoto receptu mohou vzniknout hned 2 výtvory, musli nebo musli tyčinky. Doufám, že se Vám recept bude líbit.

Tak jdeme na to...

INGREDIENCE:

  • 200 g ovesných vloček
  • cca 50 g ořechů (mandle, kešu, para, vlašské, lískové, pekanové, ...)
  • cca 50 g sušeného ovoce (meruňky, rozinky, brusinky, ...)
  • cca 50 g semínek (dýňová, sezamová, chia, konopná, ...)
  • 200 g másla
  • cca 3 lžíce třtinového cukru
  • cca 3 lžíce medu
  • skořice

POSTUP  aneb jak jsem postupovala já:
Nejprve si dáme do kastrůlku rozpustit máslo.
Potom přidáme cukr a med, zamícháme a necháme vařit.
Mezitím si připravíme směs ořechů.
Ty si nakrájíme na malé kousky a část můžeme nastrouhat.
Do velké mísy dáme ovesné vločky, semínka, sušené ovoce a oříšky.
Pokud chcete, můžete přidat  trochu kokosu.
Do mísy nalejeme máslovou směs a zamícháme.
Potom přidejte skořici a znovu zamíchejte.
Plech vyložte pečícím papírem a směs dejte na plech. Rozetřete rovnoměrně po celém plechu.

Troubu předehřejte na 160˚C a potom pečte 30 minut. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Až směs vychladne nalámejte ji na kousky a uschovejte do uzavíratelné nádoby (pokud chcete vytvořit musli tyčinky, tak vychladlé těsto nakrájejte na obdélníčky).

Teď už stačí dát musli do jogurtu a máte skvělou snídani nebo svačinu.

DOBROU CHUŤ
Vaše Kačí

pátek 13. května 2016

Ovesná kaše s červeným ovocem

Tato kaše je moje oblíbená snídaně. Vždy se těším na víkend, abych si tuhle kaši mohla udělat. Ovesnou kaši dělám na milion způsobů, ale tahle je pro mě ta nejlepší. Ovesná kaše vás zasytí a ovoce dodá lehkost a skvělou chuť.

Tak jdeme na to...

Doba přípravy: 15 - 20 minut
Náročnost: lehká
Počet porcí: 1

INGREDIENCE:
Kaše:
  • 40 g ovesných vloček
  • cca 1 hrnek mléka
  • 1-2 lžíce medu (nebo sirupu z agáve)
Ovoce:
  • hrst jahod
  • hrst malin
  • hrst borůvek
  • trocha vody
  • 1 lžička medu (nebo sirupu z agáve)
Na ozdobu:
  • chia semínka
  • sezamová semínka
  • čerstvé ovoce (pokud chcete)
POSTUP aneb jak postupuji já:
Ovesné vločky dáme pražit na pánvičku dokud nezačnou vonět. Potom přilejeme mléko a mícháme dokud nám kaše nezačne houstnout. Pokud je kaše hodně hustá, tak přidejte ještě mléko. Potom doslaďte medem (nebo sirupem z agáve) a nechte vařit. Mezitím si připravíme ovoce.
Do mixéru (smoothie makeru) dáme jahody, maliny, borůvky, vodu a med (sirup z agáve) a rozmixujeme. Lžičku směsi dáme do kaše a zamícháme.
Kaši sundáme z z plotny a nalejeme do misky. Zbytek ovocné směsi dáme na kaši, posypeme semínky a ovocem. A máme hotovo.

DOBROU CHUŤ
Vaše Kačí